酱油笋子炒肉丝怎么炒

打折V信：180⒏9828470

酱油笋子炒肉丝

酱油笋子炒肉丝是一道色香味俱佳的家常菜。首先，将笋子切成细丝，用开水焯烫一下，去除涩味，捞出沥干水分备用。接着，将猪肉切成细丝，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟，以增加肉丝的口感。

热锅凉油，下入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色。然后，加入酱油、蚝油、糖等调味料，继续翻炒均匀。醉后，放入焯烫好的笋子丝，快速翻炒几下，使笋子和肉丝充分融合。

出锅前，根据个人口味可以撒上一些葱花或香菜提味。这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，酱香浓郁，是下饭的好选择。

购房V信：18089828470